Многое из того, что я готовлю, конечно, имеет своеобразный местный оттенок. Это не "тайская кухня", но помешательство на рисе присутствует в полной мере, просто потому что рис в Тае божественный. Некоторые ароматные сорта можно спокойно употреблять вместо десерта, сварив на пару безо всего а уж если с кокосовым молоком


( Read more... )